close
幾年前，對坐甜點產生了興趣，就買了一本甜點書來看，也有試著做做看，不過第一次做真心覺得不怎麼樣，因為第一次做，而且又一個人，之前也沒上過類似的課，只有在電視上看別人怎麼做，手忙腳亂地直到做完甜點的最後一刻，不過親自做完甜點會很有成就感，這種感覺真是說不出來的美妙，有做過甜點的你因該也有這種感覺對吧!!
多做幾次後就能開使慢慢上手了，很多東西都要多試幾遍才會慢慢的熟悉，慢慢的進步，一點一點的累積經驗，做到自己滿意。
在學習上也是，得慢慢練習累積起來，才能達到自己所想要的分數。
剛好最近上課學到了一些各種烤法的英文，因此分享了之前做甜點的感受。
接下來進入整題了，以下為各種烤法的中英對照：
bake 烘培
grill 在鐵網/條上烤
roast 直接在大火上烤/用烤箱烤(完整的肉) 例如：烤全雞
barbecue 戶外烤
toast 烤土司
文章標籤
全站熱搜
留言列表
